| vacSy Haltbarkeitshinweise | |||||
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Art der
Esswaren |
Lebens-
mittel- Art |
Haltbarkeit
ohne vacSy (in Tagen) |
Lebens-
mittel in vacSy |
Haltbarkeit
mit vacSy (in Tagen) |
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gekochte
Lebensmittel insgesamt
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2
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10
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frisches/rohes
Fleisch
bzw. gekochtes |
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3
5 |
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9
15 |
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frischer
Fisch
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2/3
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4/5
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Käse
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15
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60
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Salami
u. ä.
Hartwurst |
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7
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20
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harter
und mittelharter Käse
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21
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60
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Gemüse
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5
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21
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Weine
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3
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15
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nicht
alkoholische Getränke
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7
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30
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Früchte
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10
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21
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Kuchen
mit Creme
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2
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10
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alle
Arten von Desserts
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5
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20
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getrocknete
Früchte
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180
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365
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Alle vakuumierten mit vacSy präparierten Esswaren sollen gekühlt, d. h. mit einer Temparatur zwischen +3°C bis +5°C aufbewahrt werden. Die Tabelle beinhaltet ungefähre Haltbarkeitswerte unter der Prämisse, dass die Lebensmittel frisch und in einem mangelfreien Zustand, ordnungsgemäss und entsprechend der Herstellervorgaben, mit vacSy präpariert wurden. |
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